Autorius: mamagrill

PASIŪLYMAS IŠSINEŠIMUI ŠVENTINIAM STALUI JŪSŲ NAMUOSE

Šiais metais Jūsų šventiniam stalui paruošėme mūsų skaniausius pasiūlymus Užsakymai priimami +37067381886 ir/arba sandra@mamagrill.lt iki gruodžio 20 d. vakaro. Atsiimti arba pristatysime sutartu laiku. Skambinkite, užsisakykite ir mes pasirūpinsime Jūsų šventinio stalo vaišėmis.

Rinkinys be mėsos Kūčų vakarienei 2-3 asmenims
Užkandžiai::
1. Canape su avokado ir humuso kremu, ant tikrų žarijų keptomis tigrinėmis krevetėmis su BBQ glazūra 2 vnt.
2. Canape su traškiais marinuotais burokėliais, „gorgonzola“ kremu, mėlynių pagardu ir šilauogėmis 2 vnt.
3. Canape su silkute ir saldžiarūgščiu džiovintų slyvų padažu 2 vnt.
4. Brusketos su lašišos „gravlax“ 2 vnt.
5. Gruzdintos krevetės su saldžiarūgščiu majo 3 vnt.
6. Gruzdintos sūrio spurgytės su jelapenu ir spanguoliniu pagardu 3 vnt.
7. Bulviniai blyneliai su sūrio kremu, silkute, kapariais, citrina ir krapais 2 vnt.
8. Menkė tešloje 3 vnt su pikantišku padažu.
9. Graikiškos salotos su feta sūriu, pomidorais, paprika, mėlynuoju svogūnu, alyvuogėmis, žolelių padažu 250g.
Karšti patiekalai:
10. Karpio file 200g arba ant tikrų žarijų kepta skumbrė 400g, citrusiniai burokėliai 300g, mini bulvytės 150g, spanguolinis pagardas.
11. Lašišos file 150g, daržovių-edamame pupelių salotos 300g, ryžiai 200g.
12. Midijos su grill duonele “bocatta” 500g.
 Patiekalų rinkinio  kaina 69 EUR.
Kiti patiekalai
– Traškios rukola salotos su ožkos sūriu, mūsų marinuotais nevirtais burokėliais, mėlynių padažu ir karamelizuotais graikiškais riešutais ir šilauogėmis 3 asm. 8,5 Eur.
– Šviežių daržovių salotos su tigrinėmis krevetėmis, citrusiniais vaisiais, ridikėliais ir agurkais 3 asm. 9,5 Eur.
– Graikiškos salotos su feta sūriu, alyvuogėmis, paprika, mėlynuoju svogūnų, žolelių padažu, pomidorais 3 asm. 8,5 Eur.
– Silkė pataluose 400 g 8,5 Eur.
– Burokėlių, pupelių ir žieminių daržovių mišrainė 500 g 8,5 Eur.
– Gruzdinta menkė tešloje su padažu 250 g 8,8 Eur.
– Grilyje ant tikrų žarijų kepta skumbrė apie 400 g 8 Eur.

Kalėdų šventinės vaišės
Rinkinys 2-3 asmenims:
1. „Boccata“ duona 400 g ir užkandėlių rinkinys: „Serrano“ kumpis 100 g, džiovinti pomidorai 50 g, grill daržovių užtepėlė 100 g, avokado humusas su daržovėmis 100 g, mūsų marinuotos „Kalamata“ alyvuogės 100 g.
2. Gruzdintos krevetės su saldžiarūgščiu majo 4 vnt.
3. Gruzdintos sūrio spurgytės su jelapenu ir spanguoliniu pagardu 4 vnt.
4. Gruzdintos bulvių spurgytės, įdarytos sūriu ir šonine 4 vnt.
5. Kepta anties krūtinėlė su spanguoliniu pagardu 250 g.
6. Viščiukų sparneliai teriyaki glazūra ir sūriu 350 g.
7. Tigrinių krevečių iešmeliai su BBQ glazūra 3 iešmeliai po 3 vnt.
8. Įvairių daržovių ir edamame pupelių salotos 300 g.
9. Mini bulvyčių salotos su kepta lašiša 600 g.
Karšti arba paruošti pašildymui pagrindiniai patiekalai:
10. BBQ kiaulienos šonkauliukai 350 g.
11. Veršienos šonkauliukai su aštria glazūra 250g.
12. Jaučio žandai 200g.
Garnyras: mini bulvytės su žolelėmis 300 g, “Coleslaw” salotos 200 g gaiviosios salotos su vyšniniais pomidorais , agurku, ridikėliu ir granatų sėklomis 200 g, kepti karamelizuoti burokėliai su apelsinais 400 g .
Rinkinio kaina.2-3 asmenims 99 EUR.
Kiti karšti šventiniai patiekalai
– BBQ kiaulienos šonkauliukai 1 kg ir 100 g „Mama grill“ BBQ padažas – 22 Eur.
– Veršienos šonkauliukai 1 kg ir 100 g aštrus padažas 47 Eur.
– Jaučio žandai 1 kg 35 Eur.
– Lėtai kepta BBQ kiauliena ir „Mama grill“ BBQ padažas 1 kg ir 100 g 25 Eur.
– Grill tigrinių krevečių iešmeliai 4 po 5 vnt ir 100 g saldžiarūgščiai aštrus majo 25 Eur.
– Lašišos filė su riešutų ir kalėdinio pagardo pluta 1 kg 55 Eur.
– Grill viščiukas Piri Pi mini 400 g 13 Eur.
– Bulvių košė 1 kg 8 Eur.
Šalti patiekalai:
– Mūsų sūdyta lašiša burokėlių marinate lašišos „gravlax“ 1 kg 39 Eur.
– Avokado humusas 100 g 4 Eur.
– Silkė su saldžiarūgščiu džiovintų slyvų pagardu 0,5 kg 12 Eur.
– Traškios žaliosios salotos su ožkos sūriu, mūsų marinuotais nevirtais burokėliais, mėlynių padažu ir karamelizuotais graikiškais riešutais ir šilauogėmis 500g 10 Eur.
– Šviežių daržovių salotos su tigrinėmis krevetėmis, citrusiniais vaisiais, ridikėliais ir agurkais 500g 19 Eur.
– Graikiškos salotos su feta sūriu, alyvuogėmis, paprika, mėlynuoju svogūnų, žolelių padažu, pomidorais 500g 17 Eur.
– „Coleslaw“ salotos 1 kg 7 Eur.
– Burokėlių, pupelių ir žieminių daržovių mišrainė 8,5 Eur.
– Canape su antiena, svogūnų ir apelsinų džemais, šilauogėmis 20 vnt 35 Eur.

Soti ir gardi vakarienė su kolegomis ir draugais

Artėja šventinis metas, todėl paruošėme Jums gardžius ir draugiškus pasiūlymus grupėms nuo 8 asmenų.

„Mama grill“ jaukioje ir demokratiškoje aplinkoje, ant Raudonojo dvaro ežero kranto,  kartu prie gardaus šventinio stalo pakvieskime partnerius ir kolegas. Sotus ir skanus vakarėlis garantuotas. Visi kepsniai ruošiame „Josper“ grilyje ant tikrų žarijų. Taip pat ruošiame ir individualius pasiūlymus pagal Jūsų planuojamą biudžetą – skambinkite +370 67381886 arba rašykite sandra@mamagrill.lt.

 Parkavimo aikštelė didelė ir NEMOKAMA. Grupėms nuo 10 asmenų taikomas 10 proc. aptarnavimo mokestis.

1 MENIU – 35 Eur/asm.

Užkandžiai:

  • Gruzdintos krevetės su pikantišku majo,
  • Bulvių spurgytės su sūriu ir šonine,
  • Brusketos su BBQ kiauliena, svogūnų džemu, marinuotu agurkėliu, „Coleslaw“,
  • „Buffalo“ vištienos sparneliai su teriyaki glazūra ir sūriu.

Karštas patiekalas:

  • BBQ šonkauliukai, „Coleslaw“, belgiškos bulvytės su sūrio padažu ARBA,
  • Brandintos jautienos mėsainis su BBQ padažu, belgiškos bulvytės su sūrio padažu.

Desertas:

  • Belgiški vafliai su šokoladu, karamele, plakta grietinėle ir uogomis.
  • Kava, arbata, Coca-Cola, stalo vanduo.

2 MENIU – 39 Eur/asm.

Užkandžiai:

  • Gruzdintos krevetės su pikantišku majo,
  • Sūrio spurgytės su karamelizuotų svogūnų džemu ir spanguolių pagardu,
  • Brusketos pasirinktinai:  su „burrata“ sūriu, keptomis paprikomis, džiovintais pomidorais, mini paprikėlėmis ARBA su ožkos sūriu, figų džemu, medumi ir graikiniais riešutais.
  • Brandintos jautienos tartaro užkandis.

Karštas patiekalas:

  • Kiaulienos sprandinės kepsnys, mini bulvytės su žolelėmis, šparaginių pupelių ir šoninės salotos, spanguolių pagardas ARBA,
  • Kalakutienos krūtinėlės kepsnys, karamelizuotos mini morkytės, gelteklė, mini bulvytės su žolelėmis, obuolinis pagardas ARBA,
  • Lašiša, edamame pupelių ir daržovių salotos, mini bulvytės su žolelėmis.

Desertas:

  • Belgiško šokolado pyragėlis „Lava cake“ arba „Morkų tortas“ su pasiflorų pagardu.
  • Kava, arbata, stalo vanduo.

3 MENIU – 49 Eur/asm.

Užkandžiai:

  • Gruzdintos krevetės su pikantišku majo,
  • Bulvių spurgytės su sūriu ir šonine,
  • Brusketos su sūdyta/rūkyta lašiša, marinuotais traškiais burokėliais, svogūnų džemu, žolelių sviestu, marinuotais agurkėliais ir kapariais.
  • Brandintos jautienos tartaro užkandis.

Karštas patiekalas:

  • Antienos krūtinėlės kepsnys, šakniavaisių piure arba mini bulvytės su žolelėmis, karamelizuotos mini morkytės ir gelteklės, spanguolių pagardas,
  • Brandintos jautienos išpjovos steikas, mini bulvytės su žolelėmis, žaliosios šparagės pupelės ir vyšninai pomidorai, chimichurri padažas.

Desertas:

  • Belgiško šokolado pyragėlis „Lava cake“ arba „Morkų tortas“ su pasiflorų pagardu.
  • Kava, arbata, stalo vanduo.

RINKINYS DALINTIS NUO 10 ASMENŲ – 55 Eur/asm.

Užkandžiai:

  • Bulvių spurgytės su sūriu ir šonine,
  • Brusketos su sūdyta/rūkyta lašiša, marinuotais traškiais burokėliais, svogūnų džemu, žolelių sviestu, marinuotais agurkėliais ir kapariais.
  • Avokado humusas su grill „Bocatta“.

Karšti patiekalai ir garnyrai:

  • Jautienos antrekotas „Tomahawk“ 700 g -1,2 kg su „chimichurri“ padažu,
  • Ant tikrų žarijų kepta karpio file su spanguolių pagardu,
  • BBQ šonkauliukai su BBQ padažu,
  • Mini bulvytės su žolelėmis,
  • Kepti citrusiniai burokėliai,
  • „Coleslaw“ salotos,
  • Šparaginės pupelės, vyšniniai pomidorai, šoninė.

Desertas:

  • Juodieji kokosiniai arba klevų sirupo su graikiniais riešutais ledai.
  • Kava, arbata, stalo vanduo.

Planuoji šventę – rašyk ir skambink mums

„Mama grill“ pievoje, ant Raudonojo dvaro ežero kranto ir jaukioje restorano aplinkoje kartu švęskime šeimos šventes ir kolegų vakarėlius. Pakvieskite tėvelius, senelius, draugus ar kolegas ir būsite nustebinti. „Mama grill“ kepsnių meistrai atsakingai paruoš išskirtinio skonio kepsnius ant tikrų žarijų. Sotus ir skanus vakarėlis su artimiausiais garantuotas. Parkavimo aikštelė didelė ir NEMOKAMA.

Siųskite paklausimą pagal žemiau pateiktus klausimus sandra@mamagrill.lt ir Jums pateiksime INDIVIDUALŲ PASIŪLYMĄ. Jūs kiekviena esate ypatingas, todėl dirbame individualiai, ruošiame meniu pagal Jūsų poreikį ir biudžetą.

Prašome rašykite šią informaciją:

  • Kokią šventę planuojate (šeimos ar draugų vakarienė, gimtadienis, vestuvės, krikštynos, pirmoji komunija, įmonės šventė, kita),
  • Šventės ar vakarienės data ir valanda,
  • Svečių skaičius,
  • Pageidaujamas meniu,
  • Pageidaujamos paslaugos (serviracija, stalo dekoravimas, pramogos, kita)
  • Jūsų kontaktiniai duomenys: vardas (įmonės pavadinimas), telefono numeris, elektroninis paštas.

Siųsdami paklausimą sutinkate, kad asmens duomenys būtų tvarkomi laikantis mūsų privatumo politikos.

 

Tavo šeimos šventė prie ežero

„Mama grill“ – jaukus šeimos restoranas prie ežero, nors Vilnius pasiekiamas per keliolika minučių. Gardus maistas, didelės porcijos bei draugiškas personalas laukia Jūsų ir kviečia švęsti Jūsų šeimos šventes. Džiaugiamės, kad mūsų svečiai restorane švenčia savo sužadėtuves, vestuves, krikšynas ir gimtadienius 🙂

Patalpos

– Terasos salė (150 kv.m.) su viršutine lauko terasa į ežero pusę,
– Didžioji salė (250 kv.m.).
– Lauko terasa prie ežero.
– Pirtis. Daugiau sužinokite ČIA.

MENIU

Meniu galima rinktis iš specialiai renginiams paruoštų meniu bei „Mama grill“ restorano „ala carte“ meniu. Ruošiame ir individualius pasiūlymus, atsižvelgiant į Jūsų poreikius ir planuojamą biudžetą. Skambinkite +37067381886 ir/arba rašykite sandra@mamagrill.lt  – paruošime Jūsų šeimos vestuvėms, krikštynoms,  gimtadieniui, jubiliejui ar draugų vakarėliui meniu pasiūlymą.

Šventinius pasiūlymus atsiųsime individuliai. Rašykite sandra@mamagrill.lt.

RESTORANO MENIU

PASLAUGOS

– Restoranas dirba iki 22 val. Jeigu šventė trunka ilgiau, skaičiuojami viršvalandžiai – 60 Eur/val.
– Aptarnavimo mokestis 10%.
– Serviracijos mokestis 3,9 Eur/asm.
– Žaislai ir piešimo reikmenys vaikams.
– Patalpa kūdikio vystymui ir kėdutės kūdikiams.
– Dekoravimas pagal poreikį.

Prašame krepkitės telefonu +37067381886 ir/arba el.paštu sandra@mamagrill.lt ir atsiųsime Jums paruoštą pasiūlymą.

Galerija